Fosfat, Sumber Nutrisi Utama yang Jadi Kunci Ketahanan Pangan Global
Fosfat adalah kelompok mineral yang mengandung unsur fosfor, salah satu elemen paling penting bagi kehidupan. Mineral ini biasanya terbentuk dari endapan laut purba, sisa organisme, atau proses geokimia yang berlangsung sangat lama. Secara tampilan, fosfat memang tidak mencolok, warnanya cenderung…